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    夏季吃姜到底是好是壞?夏季吃姜要注意這4點

    2022-05-17 來源:家庭醫生在線

    俗話說冬吃蘿卜夏吃姜,這句俗語是指在冬季適合吃蘿卜,夏季適合吃姜,很多人不理解夏季氣溫高,姜是屬于熱性的物質,吃姜為什么對身體反而有好處?這句俗語到底是正確還是錯誤的?一起了解一下。

    夏季吃姜到底是好是壞?

    冬吃蘿卜夏吃姜是有道理的,夏季吃姜對身體是有好處的,因為人在炎熱的夏季,氣血會集中在皮膚表面幫助散熱,此時體內相對虛寒,加上夏季很很多人喜歡吃生冷食物,如冰淇淋、各種冷飲和各種涼性水果等,而且還會吹空調和吹風扇,導致寒邪入侵,此時吃姜可以驅寒。生姜中含有姜辣素和各種揮發油,這些物質能促進消化液分泌,有健胃消食的作用,而且生姜可以讓體內的血液循環加快,讓身體快速產生溫熱感,起到散熱、發汗的作用,所以在炎熱的夏季適當吃姜可以去除身體寒氣。

    夏季吃姜要注意什么?

    1、不要在午后吃姜

    要順應天時,不要在午后吃姜。由于早晨是氣血流注胃經之時,這個時候吃姜可以散發胃氣,幫助消化。在中午陽氣達到頂峰。午后陽氣會開始收斂,這個時候吃姜容易引起上火等癥狀。

    2、姜不要去皮

    有些人喜歡去皮,但生姜去皮反而會讓姜的整體功效下降,因為生姜皮性涼微寒,而生姜肉性溫,有散寒的作用,為了保持生姜的涼熱平衡,吃姜時不要去皮。

    3、腐爛的生姜不能吃

    要知道生姜腐爛后會產生一種黃樟素,這是一種有毒的物質,會使肝細胞變性并且誘發肝癌,所以生姜腐爛要及時扔掉。

    4、每天不能多吃

    夏季天氣炎熱,容易出現上火癥狀,生姜屬于熱性食物,所以不能多吃。一般情況下每天食用三片生姜即可。如果是體質虛寒者,每天可以吃5片生姜或者可以將生姜熬水加入紅糖,也有同樣驅寒的效果,還可以補血。

    溫馨提示,注意陰虛火旺者不宜吃生姜,生姜性溫,陰虛火旺者一旦食用生姜會導致不適癥狀加重。另外如果患有風熱感冒癥狀,如咳嗽、流黃鼻涕等也不能吃生姜。同樣會加重身體熱氣導致癥狀加劇,也不利于治療。要將疾病治愈后,等身體處于正常狀態才能吃姜。

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    責任編輯:栗子
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